Fort d'Issy

Du coup, Pierrick, on pourra aller ensemble découvrir leur carte !

Je rejoins Pierrick sur à peu près tous les points.
Si on veut avoir un visuel sur le miroir d'eau et une grande terrasse éclairée en été, le Par'Issy restera le meilleur plan.
Pour un "vrai" repas, un bar à bière ne constituera pas un concurrent.
Pour boire un verre en afterwork avec un plateau de charcuterie ou fromage, ce sera plutôt le bar à vin qui risquera d'en pâtir. Le Par'Issy ne répondant de toute manière pas à ce besoin actuellement (selon moi).

Si je peux découvrir de nouvelles bières plus simplement de manière plus sympathique/sociale que par la box que je me fais livrée mensuellement, je suis preneur.

je pense que ce bar à bières ne risque pas de déranger le voisinage. Il faut juste qu'il soit bien géré... mais on est pas non plus sur la folie des grands boulevards à Paris.

J'espère en tout cas que les prix seront abordables. Vous avez raison, la brasserie est bien trop chère, les plats peu agréables. Pour preuve, je vois rarement la salle pleine.... Ce bar à bières est plutôt une bonne chose pour la vie du quartier.

Je suis bien de votre avis, Deko : au risque d'être taxé de sexiste, je trouve que rien ne vaut un barbu pour tenir un tel établissement !

Snoopy a écrit :Je rejoins Pierrick sur à peu près tous les points.

Parfait ! Nous allons constituer une belle tablée ! Y'a tellement de sujets d'actualité qui nous intéressent tous les trois qu'on ne pas finit de papoter !

Snoopy a écrit : Si je peux découvrir de nouvelles bières plus simplement de manière plus sympathique/sociale que par la box que je me fais livrée mensuellement, je suis preneur.

Peux-tu nous en dire plus sur cette box ? Mercii

moi aussi je viendrais boire des petites bières même si je ne suis pas un grand connaisseur et je suis d'accord que ce n'est pas le même objectif que la brasserie (qui entre nous a fait des gros progrès ces derniers mois en terme de qualité).
et si le gérant du Bubble pub nous lit, des petites planches de charcuterie / fromage ne seraient les bienvenues avec les bières (si bien sur elles ne sont pas à 24€)

J'aime pas la bière

Comme le dit l'adage : Laissons sa chance au produit !

J'ai pu dénicher quelques infos sur le web :
Le logo via la page Facebook, la description :

Bar convivial , soirées concerts spectacles en tous genres . Cocktails , assiettes de charcuteries ou fromages , tapas servis dans un cadre chaleureux .

et c'est une gérante

Voilà pour les impatients.

Excellent!

Merci RomainLu !

Ahhhhhhh merci RomainLu !
S'il y a des cocktails à prix abordables, ça va peut-être le faire pour moi

Un Bubble Pub devrait avoir des bulles...donc champagne ou bon mousseux pour un kir pétillant ? non ?

Ce serait quand même un comble que le Bubble Pub ne serve pas de Bubble tea

Just sayin'...

emi a écrit :Bubble tea

Je connaissais pas.. Je viens de regarder, ça m'a l'air pas mal !

Les pandas adorent le Bubble Tea !

Je serais plutot pour moi aussi, mais bon je n'y crois pas trop, c'est tout de meme très typé asiatique et je n'ai encore jamais vu de Buble tea vendu dans le même endroit qu'un débit de Biere...ce n'est pas tout a fait le même concept.

Très simple à faire le bubble tea!

Voici la recette à partager à la gérante si elle ne l'a pas :

Le sirop :
100ml water
100g sugar
- Chauffer le tout sans bouillir, une fois le sucre fondu, laissé refroidir.

Les billes de tapioca :
1 dose de tapioca = 7 doses eau (donc beaucoup d’eau.. Comme pour les pâtes)
- Faire bouillir l’eau
- Mettre les billes dans l’eau bouillante et laisser cuire 20 minutes sans couvrir (mélanger de temps en temps)
- Après 20 minutes, couper le feu, couvrir et laisser reposer 25min.
- Rincer à l’eau froide, égoutter.

Mélanger avec le sirop, et miam miam! (ah oui, mettre cela dans votre boisson...et trouver une paille!)

Il faut bien doser le sirop. ^^
Sinon c est raté lol

S'il propose du champagne aussi, ça peut être sympa ça !!

salon de the l'après midi avant la soirée bière , ca serait sympa aussi il n y en a pas à Issy .
Apres la piscine ou le Hamam a aquazena , un the zen ferait plaisir
Et encore mieux si on peut acheter du the en vrac , car aujourd hui je dois aller au centre de Paris (damman, palais des thes ...)

La pression monte !

Je leur ai envoyé un message sur Facebook pour leur signaler ce fil de discussion au cas où ils seraient intéressés de discuter avec nous et de nous en dire un peu plus.

Merci Snoopy!

Bah oui, la bière c'est So 2016 ! On lit mieux l'avenir dans un Bubble Tea !

Enfin bon... entre les matchs de foot sur écran géant, les dégustations de vins et cochonnailles, et maintenant le bar à bière...

Je veux bien un primeur bio, un salon de thé avec des chats et des tasses à fleurs, ou même une cantine vegan pour m'y retrouver dans les commerces du Fort ! We want sex equality !