Chaque cuisine est différente.
Mon 1er conseil : aller au showroom Mobalpa dans la 12ème en face de la gare de Lyon, cela donner des bonnes idées. Idem pour Ikea Vélizy. On peut la différence de finition : laqué, stratifié,... les différents types de plan de travail, des portes, etc et les prix qui vont avec.
Mon 2nd conseil : arriver chez un cuisiniste avec une bonne idée de ce qu'on veut : ilot central ou non, retour bar, mur d'armoires (assez à la mode en ce moment). Ensuite un bon cuisiniste vous dira les avantages ou inconvénients de vos idées et proposera des solutions. Mon expérience perso est que le 1er devis proposé : ils ont tous présenté un truc plus cher que le budget et avec une qualité de finition inférieure (on voulait du quartz pour le plan de travail et ils nous ont tous mis du stratifié dans le 1er devis). La négociation commence... Et là c'est une autre paire de manche.
Les cuisinistes que nous sommes allés voir au départ n'ont finalement pas été fair play je trouve. Situé à Issy ou Boulogne ils nous ont vu avec des dollars dans les yeux (déjà relaté plus haut je crois).
Quand j'ai compris ça, nous sommes partis à 20km de Paris avec notre vieille voiture de 10 ans et on a présenté ce qu'on voulait en mettant 3 cuisinistes en concurrence. Cela s'est mieux passé.
On les a vus à tour de rôle : 1er rdv pour présenter ce qu'on voulait en baissant plus notre fourchette de budget que notre possibilité pour mettre une pression (exemple dire qu'on a un budget de 10K€ max alors qu'on peut aller jusqu'à 12K€), 2ème rdv pour remise de projet (ils essaient d'emporter la vente ici en mettant la pression ) puis relance téléphonique en disant un peu au bluff : "Oui mais Mobalpa propose une gamme brillante au lieu du mat chez vous, la crédence est comprise alors que vous proposez vous qu'on mette de la faïence à notre charge". Et comme par hasard, cela devient possible. Bien sur il ne faut pas être trop éloigné de la réalité : dire qu'on a de la laque en face de stratifié ou du Bosch en face de Whirlpool . Et finalement se décider. Cela prend du temps c'est vrai.
Pour la voiture c'est vrai, si tu arrives en Audi A3 neuve tu ne seras pas forcément crédible si tu dis que pour ta belle cuisine de ta nouvelle résidence principale tu regardes la dépense à 500€ près. Ne jamais mentionner son job, cela donne une indication (à tort ou à raison) sur le salaire. Schmidt est spécialiste pour ça je trouve. Lors du premier rdv, pour constituer une belle pochette cartonnée (ton dossier en fait) ils posent plein de questions pas si innocentes que ça je trouve. Tu es cadre dans la finance ? tu deviens employé de banque. Médecin : "je travail dans le médical" "Ah bon, quoi ?" "Oh une petite structure en relation avec les laboratoires pharmaceutiques et en ce moment vous savez c'est un peu dur". Après c'est sur, il faut pas écrire depuis l'adresse email pro ou donner sa carte de visite "ancien interne des hôpitaux de Paris".
Tous nous ont fait le coup : "oui mais chez nous on a des poseurs professionnels" / "je pourrais vous montrer les notes que les clients nous mettent dans le questionnaire de satisfaction (j'attends toujours au passage)" / "vous n'aurez qu'un seul interlocuteur, c'est mieux car je connais votre dossier (vrai chez Mobalpa et Schmidt) alors que Darty dit "il vaut mieux avoir à faire à une équipe de spécialistes qu'un généraliste qui finalement ne connait pas grand" Bref, des promesses qualitatives qui n'engagent que ceux qui les croient et assez faciles à contrer en disant simplement : Votre concurrent nous l'a dit aussi.
Au final, celui qui l'a emporté est celui qui a dit à un moment lorsque je lui disais "oui mais M. Mobalpa / Schmidt / Darty nous propose ça en plus (ce qui n'était pas vrai)" répond : "ben je suis désolé mais à ce tarif je ne peux pas faire mieux".
Voici grosso modo à quoi ressemblera la notre (beaucoup refusent de laisser partir le client avec le plan ou les images mais celui-ci l'a fait). Il y a des changements mais cela donne le principe. Pour les dimensions : le mur avec le four fait 2.20m, là ou il y a la hotte 1.5m et le retour du bar 1.7m. le plan posé sur le bar (en quartz comme le reste du plan) fait une largeur de 1m par 2.3m. Avec électroménager compris (four, micro ondes, frigo, plaque induction, lave vaisselle en 45cm et hotte en marque Viva et Whirlpool), plan de travail en quartz et finition stratifié brillante, on tourne à 12 000€ environ (prix vrai chez Schmidt et Mobalpa). Darty était dans les prix, mais la partie sous le bar n'était pas la même finition (stratifié alors que le reste était en polymère, encore un moyen de faire baisser la qualité discrètement). Le vendeur nous disait "oui mais cela reste blanc et avec le retour du bar et un éclairage diffus, on ne verra pas la différence".

Passé en tout polymère, c'était 500€ de plus, donc plus cher que les autres. On ne l'a pas sélectionné.
On a signé en faisant un chèque. C'est tôt mais les visites de chantier approchent et aucun n'a accepté de se déplacer pour faire le métré sans signer. Mobalpa et Schmidt ont une garantie. Si ton revendeur fait faillite c'est un collègue qui prendra la suite.
Tout se paie : la poubelle à 70€ (plus c'est gros plus ça passe), la crédence ou les éclairages sous les meubles haut qu'ils ne mettent pas mais ne le disent pas. Le bas d'angle ? ça coute une blinde ! donc un moyen de faire baisser le prix est de ne pas prendre celui avec le plateau tout entier qui sort mais simplement la demi lune. Les poignées profilées qui font toute la longueur de la porte (60 cm ou 45 ou 90cm) et non standard posée au milieu : +900€.
En clair, bon courage à toi, je l'ai dit ça prend du temps mais comme on a presque tous des cuisines ouvertes, la cuisine devient un élément de décoration et il est important. Tu le verras tous les jours et les invités aussi. Cela mérite donc de s'y attarder.