Meloche a écrit :Une qualité exceptionnelle,
...
Comment comparer les produits du marché avec ceux présentés dans cette boutique? Tout d'abord, je ne sais pas si vous avez fait attention mais la viande est Label Rouge, c'est-à-dire une qualité bien au-dessus de ce que l'on peut trouver chez certains commerçants sur les marchés. Concernant les fromages, ils sont également de qualité supérieure, ça se voit et ça se sent! Je ne sais pas si vous parlez de cette bûche de chèvre cendré mais j'ai pris, jeudi dernier, un Ste Maure de Touraine (je ne me rappelle plus exactement le prix que j'ai payé) au lait cru AOP... Rien à voir avec les chèvres cendrés que j'achetais auparavant. Peut-être plus cher qu'au marché, mais tellement meilleur!
Faire de la qualité, oui très bien, cependant, il faut peut-être aussi veiller à proposer des produits un peu plus abordables. A vous lire, j'ai l'impression que de faire son marché sur la place de la mairie revient à acheter des produits bon marché ...
Je dis simplement "attention", car en ce qui me concerne, de tels prix et une telle qualité ne s'amène dans mon assiette que le weekend. Or ils sont ouverts tout les jours ...