[COMMERCES] Citron Meringué, la Boulangerie Patisserie du Fort

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Alex
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Re: [COMMERCES] Citron Meringué, la Boulangerie Patisserie du Fort

Message par Alex » 24 Juil 2016

A très bientot! :)

Line
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Re: [COMMERCES] Citron Meringué, la Boulangerie Patisserie du Fort

Message par Line » 24 Juil 2016

Bonnes vacances bien méritées Bruno!
Vous faites un travail magnifique! Vos pâtisseries sont un délice! Meilleures que beaucoup de grandes enseignes parisiennes et de MOF. Votre tradition inégalable et vos équipes souriantes et sympathiques. Profitez de ces vacances pour vous ressourcez. And keep on the good work and the positive energy!!!!

Nolwenn
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Re: [COMMERCES] Citron Meringué, la Boulangerie Patisserie du Fort

Message par Nolwenn » 24 Juil 2016

Bonnes vacances Bruno!
On ne peut pas plaire à tout le monde, heureusement Citron Meringué a de nombreux fidèles - moi incluse- qui n'ont que faire des esprits chagrin.
Nolwenn

Raffaella
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Re: [COMMERCES] Citron Meringué, la Boulangerie Patisserie du Fort

Message par Raffaella » 24 Juil 2016

Bonnes vacances Bruno ;-)
il ne faut prêter attention à ce commentaire ...... nous sommes nombreux à être ravis et à se retenir chanceux de vous avoir au Fort .
Longue vie au Citron Meringué et à son équipe .

Bonnes et méritées vacances

Anca
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Re: [COMMERCES] Citron Meringué, la Boulangerie Patisserie du Fort

Message par Anca » 24 Juil 2016

Tres bonnes vacances!!!!

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Pierrick
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Re: [COMMERCES] Citron Meringué, la Boulangerie Patisserie du Fort

Message par Pierrick » 25 Juil 2016

He beh, c'est tristounet d'en arriver là !

En vous souhaitant du beau temps. Même si j'avoue que vous allez me manquer !

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Re: [COMMERCES] Citron Meringué, la Boulangerie Patisserie du Fort

Message par Laetic » 25 Juil 2016

Bonnes vacances Bruno & toute l'équipe !!!

Profitez à fond et revenez-nous vite !!

MaryH
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Re: [COMMERCES] Citron Meringué, la Boulangerie Patisserie du Fort

Message par MaryH » 25 Juil 2016

Très bonnes vacances Bruno et à toute l'équipe 8-).

gw.
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Re: [COMMERCES] Citron Meringué, la Boulangerie Patisserie du Fort

Message par gw. » 25 Juil 2016

Nous on adore "Citron meringué" :happy:

Bonnes vacances à toute l'équipe !

J&MC
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Re: [COMMERCES] Citron Meringué, la Boulangerie Patisserie du Fort

Message par J&MC » 25 Juil 2016

Il ne faut vraiment pas tenir compte de ce genre de message.
Vous êtes souriant, accueillant, même quand il y a du monde cela va vite. Et puis s'il y a du monde, c'est juste parce que en plus de vos sourires et de votre accueil vos produits sont très bons !!!

Les stocks se n'est pas choses aisées et limiter les invendus tout en ayant une vitrine bien garnie est un équilibre très difficile à trouver pour tous et encore plus lorsque l'on est artisan.

Enfin, je trouve magnifique de s'inscrire sur un forum juste pour lâcher son venin !!!

Continuez comme vous êtes, profitez bien de vos vacances et revenez nous en forme pour une nouvelle année ;)

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Re: [COMMERCES] Citron Meringué, la Boulangerie Patisserie du Fort

Message par Pmaco » 25 Juil 2016

Nous aussi on adore, les gateaux sont tous excellents (et ma balance sait que j'en ai goûté un certain nombre ...), les viennoiseries variées et délicieuses et le service impeccable !!
Vivement la rentrée, qu'allons nous devenir pendant un mois :)

Bonnes vacances !

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Re: [COMMERCES] Citron Meringué, la Boulangerie Patisserie du Fort

Message par Shinmo » 25 Juil 2016

Bonnes vacances bien méritées!

Boblebou
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Re: [COMMERCES] Citron Meringué, la Boulangerie Patisserie du Fort

Message par Boblebou » 25 Juil 2016

gromk a écrit :Elfie : inscrit(e) sur le forum aujourd'hui à 18h05, premier et seul message 20 minutes plus tard... pour critiquer la boulangerie/pâtisserie du quartier.

Vous en avez tout à fait le droit et votre texte est à peu près constructif (sans jugement sur le fond), mais quand on considère que c'est ce qui vous a motivé(e) pour vous inscrire... c'est franchement moyen... Enfin c'est mon avis.
Je suis inscrit depuis longtemps sur le forum et le jour de mon inscription j'ai posté un message pour me plaindre d'un problème de fibre optique...

Il faut s'inscrire sur le forum pour pouvoir écrire un commentaire (positif ou négatif) à quel moment devrait on respecter un délais pour pouvoir écrire qqch ??

De plus les critiques peuvent être constructives... Il me semble que c'est ca la liberté d'expression. Apres si ce forum n'est ouvert que pour dire ce qui va bien et ne jamais formuler de critiques, c'est bien dommage.

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Carolineb
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Re: [COMMERCES] Citron Meringué, la Boulangerie Patisserie du Fort

Message par Carolineb » 25 Juil 2016

Un seul message critique pour autant de louanges... Allez Bruno, il ne faut pas se laisser abattre :-)
Bonnes vacances et respirez bien!

Elfie
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Re: [COMMERCES] Citron Meringué, la Boulangerie Patisserie du Fort

Message par Elfie » 25 Juil 2016

Comment faire passer son sentiment sans s'inscrire sur le forum? Cela fait plusieurs mois que je suis sur ce forum sans ressentir le besoin de participer aux discussions.j'ai simplement essayé de faire des remarques constructives sans aucune intention de critiquer juste pour le plaisir comme certains le laissent entendre.
Maintenant pour avoir vu quelques rares messages passer contenant des points négatifs,force est de constater que qu'à priori ce forum n'existe que pour venter les mérites de la boulangerie du fort ou se plaindre des "petits jeunes " qui font du bruit en scooter.
C'est bien dommage, sachant que je reste une cliente régulière de cette même boulangerie et essayais juste de faire passer un point de vue (soit dit en passant partagé par plusieurs autres habitants du fort qui n'ont juste aucune envie d'entendre vos remarques acerbes s'ils ont le malheur d'essayer de se faire entendre)..
Bonne journée à tous

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Re: [COMMERCES] Citron Meringué, la Boulangerie Patisserie du Fort

Message par Luna » 25 Juil 2016

Bonjour à tous,

Je partage tout à fait l'avis d'Elfie et effectivement difficile de donner son avis quand celui-ci est différent des autres, je dirais même surtout concernant la boulangerie! Le casino et le Parissy ont le droit à leurs dose de critiques sans que cela ne dérange....
Ce qui me choc le plus c'est la réponse du Boulanger, pourquoi faire une réponse agressif quand une personne donne juste son point de vue?? Il faut savoir être ouvert et accepter que ne puisse pas plaire à tout le monde!

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Re: [COMMERCES] Citron Meringué, la Boulangerie Patisserie du Fort

Message par Line » 25 Juil 2016

Vous habitez le quartier Luna? Vos seuls messages sont sur le forum concernent:
- la critique de la boulangerie
- la mise en location d'un appartement...
Et votre statut est "visiteur".
Les habitants du Fort sont mieux à même de juger de la qualité de notre boulangerie/patisserie...

Echanger oui, mais de manière constructive. Pas quand vos seuls messages sont là pour critiquer.

Enfin, même nos amis hors du Fort nous envient ce commerce. Nous avons été les voir avec une tarte au chocolat de Citron Meringué. Et ils l'ont même trouvé plus goûteuse et délicate de celle de la maison du chocolat!

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Re: [COMMERCES] Citron Meringué, la Boulangerie Patisserie du Fort

Message par Pierrick » 25 Juil 2016

Les gens m'étonneront toujours. Un forum c'est comme une discussion dans un bar. Si vous vous contentez d'écouter la conversation quelques tables plus loin, et que quand finalement vous vous décidez à rejoindre la conversation c'est pour critiquer il faut vous attendre au retour de baton. C'est comme ça, ce n'est pas spécialement dû à ce forum.

D'autant plus que le timing est étrange ; le jour de la fermeture estivale + la réponse de Bruno qui laisse entendre qu'il y a plus derrière cette histoire (soucis au niveau des timing). Un peu de frustration de votre côté ? J'ai moi même voulu acheté une baguette à 13h50, pour me rendre compte que la boulangerie était fermée. J'étais un peu dépité, mais c'est comme ça !

Bref, s'il vous plait, ne vous étonnez pas d'avoir pour toute réponse une grosse levée de boucliers. Surtout quand vos remarques concerne des broutilles du style "y a plus assez de patisseries à 11h". Si c'était un retour par une majorité de la clientèle ne vous en faites pas, un bon commerçant comprend qu'il peut vendre plus (et donc faire plus de profit). Vu le palmares actuel de Citron Meringué (plusieurs boutiques) je ne doute pas une seconde qu'ils savent mieux juger que nous le concept de production VS demande.

EML
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Re: [COMMERCES] Citron Meringué, la Boulangerie Patisserie du Fort

Message par EML » 25 Juil 2016

Line a écrit :Vous habitez le quartier Luna? Vos seuls messages sont sur le forum concernent:
- la critique de la boulangerie
- la mise en location d'un appartement...
Et votre statut est "visiteur".
Les habitants du Fort sont mieux à même de juger de la qualité de notre boulangerie/patisserie...

Echanger oui, mais de manière constructive. Pas quand vos seuls messages sont là pour critiquer.

Enfin, même nos amis hors du Fort nous envient ce commerce. Nous avons été les voir avec une tarte au chocolat de Citron Meringué. Et ils l'ont même trouvé plus goûteuse et délicate de celle de la maison du chocolat!


Bonjour à tous,

Arrêtons svp de critiquer les avis des autres quand ils sont opposés à son propre avis. Le respect d'autrui c'est une règle fondamentale sur ce type de forum.

Line, ce n'est pas la première fois que je constate que vous vous érigez en grand maître de la modération en invoquant "vous êtes nouveau sur ce forum, vous êtes visiteur, etc" et en listant les post des uns et des autres, surtout quand un avis est contraire au votre. Chacun est libre de poster ou pas et d'intervenir ou pas sur ce type de forum et son avis compte autant que celui d'un "professionnel" du forum. Modérez ses propos, c'est aussi respecter les autres, oui encore...
Et non, les habitants du Fort ne sont pas plus à même de juger les commerces du Fort. Certains habitants hors du Fort fréquentent ces commerces au même rythme. Certains habitants du Fort ne consomment quasi pas au sein du Fort. Quelle analyse !
Par ailleurs, la critique est toujours constructive, le dictat de certains soit disant bien penseur commence à sévèrement inquiéter, la mono pensée ne mène à rien de bon.

Concernant Citron Meringué, j'avais émis un avis personnel concernant les prix des bûches à Noël dernier et l'on avait pu constater les remontrances de certains, la plupart hors sujet d'ailleurs, en avocat de l'un ou en sortant la brosse à reluire pour d'autres. Peu constructif et peu respectueux. L'histoire se répète c'est bien connu.

Bon été à tous.

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Re: [COMMERCES] Citron Meringué, la Boulangerie Patisserie du Fort

Message par Boblebou » 25 Juil 2016

Line a écrit :Vous habitez le quartier Luna? Vos seuls messages sont sur le forum concernent:
- la critique de la boulangerie
- la mise en location d'un appartement...
Et votre statut est "visiteur".
Les habitants du Fort sont mieux à même de juger de la qualité de notre boulangerie/patisserie...

Echanger oui, mais de manière constructive. Pas quand vos seuls messages sont là pour critiquer.

Enfin, même nos amis hors du Fort nous envient ce commerce. Nous avons été les voir avec une tarte au chocolat de Citron Meringué. Et ils l'ont même trouvé plus goûteuse et délicate de celle de la maison du chocolat!
De mieux en mieux... Maintenant il faut habiter le fort pour avoir le droit d'aller à la boulangerie du fort et meme de poster qqch sur le forum !

Sinon on pourrait faire remettre des remparts et condamnés les entrées !! Comme ça on restera bien tous ensembles et personne ne pourra critiquer s'il n'habite pas le fort !!

Décidément la critique constructive et difficile à prendre en compte pour certain d'entre vous !!

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