[COMMERCES] Citron Meringué, la Boulangerie Patisserie du Fort

Les événements sympas qui font la vie quotidienne au Fort d'Issy
DaddyMax&Ju
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Re: [COMMERCES] Citron Meringué, la Boulangerie Patisserie du Fort

Message par DaddyMax&Ju » 02 Jan 2016

Crapouille a écrit :Votre photo est top ! J'adore :love:
+1 :love:
Quelle équipe :good:
ça me donne faim de voir tous ses bonnes choses !!!

Raffaella
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Re: [COMMERCES] Citron Meringué, la Boulangerie Patisserie du Fort

Message par Raffaella » 02 Jan 2016

Wow ! Et le feuilleté de la galette est magnifique ! Bonne année pleine de douceurs ;-)

Citron Meringué
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Re: [COMMERCES] Citron Meringué, la Boulangerie Patisserie du Fort

Message par Citron Meringué » 06 Fév 2016

Bonjour à toutes et à tous,

Pour ce weekend, nous vous avons préparé des Saint-Honoré !

st honoré.jpg
Saint-Honoré à la vanille Bourbon (pâte feuilletée, crème légère à la vanille Bourbon, chantilly mascarpone, pâte à choux sablée).

Bon weekend !

Bruno

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Re: [COMMERCES] Citron Meringué, la Boulangerie Patisserie du Fort

Message par Line » 06 Fév 2016

Yum! Vous en faites en grand aussi sur commande?

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Re: [COMMERCES] Citron Meringué, la Boulangerie Patisserie du Fort

Message par Hitex » 06 Fév 2016

Nous nous sommes régalés avec les galettes de Janvier et je sens que cela va encore être le cas !

Citron Meringué
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Re: [COMMERCES] Citron Meringué, la Boulangerie Patisserie du Fort

Message par Citron Meringué » 13 Fév 2016

Bonjour à toutes et à tous,

Si vous voulez découvrir nos desserts de St Valentin, c'est par içi :

https://www.facebook.com/citronmeringueissy

A bientôt

Bruno

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Re: [COMMERCES] Citron Meringué, la Boulangerie Patisserie du Fort

Message par Elias » 14 Fév 2016

Nous avons testé : c'est top :bravo: :good: :love: :japon: Beau & Bon :love: :love: :love: :love:

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Re: [COMMERCES] Citron Meringué, la Boulangerie Patisserie du Fort

Message par Hélène_Ovalys » 14 Fév 2016

Le Kate & William nous a beaucoup plu :-).

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Re: [COMMERCES] Citron Meringué, la Boulangerie Patisserie du Fort

Message par Line » 28 Avr 2016

Citron Meringué étant en vacances, nous avons testé la tradi de la boulangerie de mairie d'issy.
Elle est moins bonne et coûte 20% plus cher...
Alors merci Bruno et toute l'équipe de Citron Meringué de nous offrir du bon pain! Reposez-vous bien et revenez vite!

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Re: [COMMERCES] Citron Meringué, la Boulangerie Patisserie du Fort

Message par Snoopy » 28 Avr 2016

Line a écrit :Citron Meringué étant en vacances
Merci pour l'info, ça m'évitera un aller-retour pour rien ce week end. Vous savez quand ils rouvrent ?

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Message par ldalencon » 28 Avr 2016

Ils rouvrent le 3 mai.

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Re: [COMMERCES] Citron Meringué, la Boulangerie Patisserie du Fort

Message par Snoopy » 28 Avr 2016

Merci :good:

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Message par AnthoVince » 02 Juin 2016

Nous avons goûté le chausson au chocolat et à la poire : miam miam

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Re: [COMMERCES] Citron Meringué, la Boulangerie Patisserie du Fort

Message par Pierrick » 03 Juin 2016

Je confirme, c'est mon favoris du moment :D

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Re: [COMMERCES] Citron Meringué, la Boulangerie Patisserie du Fort

Message par Elfie » 24 Juil 2016

Rien à dire en ce qui me concerne sur la qualité des produits ni quand à leur prix ,j'en suis tout à fait satisfaite,tout comme de la convivialité des vendeurs. :bravo:
Néanmoins petits bémols :

1) 1 jour 1/2 de fermeture par semaine malgré le fait que ça reste 1/2 journée de plus que les autres boulangeries passe encore. Cependant ,une ouverture sur les heures de midi(ou au moins à des horaires moins restrictifs )serait grandement appréciée car nous n'avons pas tous les mêmes horaires, et pour certains, travaillants notamment en horaires décalés trouver une bonne baguette à 14h serait appréciable.

2) Que cela soit moi ou mon conjoint, nous avons remarqué à plusieurs reprise le mauvais achalandage des vitrines. J'entends aisément que vous ne vouliez pas travailler à perte et en semaine passe encore (quoique ça n'est pas très agréable de n'avoir aucun choix autre que traditions niveau pain et un vieux croissant en viennoiserie à 9h30 10h du matin). Mais qu'il en soit de même, à la même heure le week-end je trouve celà inadmissible.

3) Une lenteur assez incroyable de service malgré le personnel en nombre. Alors certe quand nous venons chercher notre pain nous ne sommes pas à la minute mais peut être qu'une autre répartition des tâches serait plus productive ..

Ce commerce est vraiment le bienvenu dans le fort ,mais peut être que quelques petites modifications amélioreraient encore le service rendu???

Citron Meringué
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Re: [COMMERCES] Citron Meringué, la Boulangerie Patisserie du Fort

Message par Citron Meringué » 24 Juil 2016

Un investissement complet sur la qualité, sur l’accueil....mais à quoi bon !
La petite aigreur de fin d'année, ça fait tellement plaisir.

Oui on a manqué de viennoiseries à 11h30, en fermant à 13h !
On les fait nous mêmes artisanalement et ça prend au moins 3 heures.
Vous parlez de 9h30, vous mentez ! Rien que pour ça, vous devriez avoir honte !!!

Jeter en pâture un artisan doit certainement vous apportez une certaine satisfaction....et peut être même une certaine fierté, qui sait ?!

Moi aussi j'aimerais bien, avoir une vie sociale, profitez de ma famille, de mes amis le week-end.
Travailler moins, prendre soin de ma santé, m'occuper de mes proches
Arrêter de subir....

Je vous rassure, on est ni inusable ni à l'épreuve des coups....
Un jour vous aurez un artisan qui vous ressemble....et vous aurez plein de croissants sortis du carton comme vous les aimez !

Triste société où l’honnêté et l'effort ne suscitent que mépris.
Dégouté !!!! C'est rien de le dire....

En attendant je vais me ressourcer.

Bonnes vacances
De retour le 23 août 2016 à 12h.

Bruno
Modifié en dernier par Citron Meringué le 24 Juil 2016, modifié 1 fois.

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Re: [COMMERCES] Citron Meringué, la Boulangerie Patisserie du Fort

Message par Frédéric » 24 Juil 2016

Très bonnes vacances ! :D

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Re: [COMMERCES] Citron Meringué, la Boulangerie Patisserie du Fort

Message par gromk » 24 Juil 2016

Elfie : inscrit(e) sur le forum aujourd'hui à 18h05, premier et seul message 20 minutes plus tard... pour critiquer la boulangerie/pâtisserie du quartier.

Vous en avez tout à fait le droit et votre texte est à peu près constructif (sans jugement sur le fond), mais quand on considère que c'est ce qui vous a motivé(e) pour vous inscrire... c'est franchement moyen... Enfin c'est mon avis.

Vincent zen
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Re: [COMMERCES] Citron Meringué, la Boulangerie Patisserie du Fort

Message par Vincent zen » 24 Juil 2016

Bonnes vacances Bruno!
Revenez-nous rempli d'énergie, prêt à régaler nos papilles de nouvelles saveurs.
Vous allez nous manquer.

petitalex
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Re: [COMMERCES] Citron Meringué, la Boulangerie Patisserie du Fort

Message par petitalex » 24 Juil 2016

Bonnes vacances Bruno

Nous, on est fidèles, très contents, et peu importe les grincheux

Bisous

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